السندويتشات المقليه بالخطوات والصور

من طرف دلع الثلاثاء مايو 05, 2009 11:13 am

السندويشات المقليه بالخطوات والصورة

طريقة لذيذة لصنع السندويشات

×?°المقادير×?°

-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن
مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

جهزى الحشوة التى تحبين

هذه بعد الحشوه ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء

صحتين وعافيه